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生物学家:啤酒花有助对抗肥胖和高血压
(博讯北京时间2018年2月08日 转载)
    
    来源:俄罗斯卫星通讯社
    

    美国俄勒冈大学生物学家发现,啤酒花(啤酒主要成分)中的黄腐酚或可用于对抗肥胖、高血压和糖尿病。相关学术论文发表在《科学报告》杂志上。
    
    研究采用喂食高脂肪食物的超重小鼠,以模拟“西方饮食”。过多食用这种食物会导致一系列健康问题,包括肥胖和高血压。
    
    科学家发现,注射黄腐酚衍生物的小鼠对2型糖尿病的易感性降低。此外,小鼠对瘦素(可引起饥饿感)的敏感性也受到抑制。
    
    研究人员指出,这使得小鼠更早出现饱腹感,吃得更少,相当于食用油腻食物。 (博讯 boxun.com)
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