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中国富人 近半出国必备方便面
(博讯北京时间2017年9月26日 转载)
    来源:世界新闻网
    
     民众出国旅游,总担心吃不惯当地食物。中国一项调查就发现,月收入达人民币2万元(约3038美元)的中国民众中,有42.8%出国必备方便面(泡面)。不过,有网友认为,这调查有点炒作嫌疑,"难不成这是要涨价的前奏?难不成以后方便面成高端食品了?"

    
    中国经济日报报导,中国食品科学技术学会理事长孟素荷日前在第17届中国方便食品大会上表示,中国方便面、冷冻调理食品销售行业历经五年连续下滑后,2017年首度回升。
    
    而根据凯度消费者指数显示,截至2016年9月的一年,已有22.5%城市家庭购买过高价位方便面,较2015年同期提升1.6个百分点。月收入2万元以上的出国旅游者中,有42.8%会携带方便面。
    
    据报导,阿里巴巴大数据发布的"2017线上方便面相关消费系列研究"也显示,今年中国网路方便面销售较2016年同期迅速成长,年增率上升157%,中国品牌成长更高达311%。
    
    吉林农业大学食品科学与工程学院院长刘景圣分析,当前低热量、低脂肪、低糖低盐食品越来越受到消费者欢迎,健康、营养、安全是方便食品行业未来的发展方向。随着中国民众生活节奏加快,希望从繁重的厨房工作中解脱,这也为方便食品正餐化提供市场发展空间。
    
    另据北京商报报导,个性化、高品质的方便面正在推动行业的消费升级。受惠于高端产品,方便面行业在2016年呈复甦趋势,行业同比增长0.9%,实现了近年来销售额的首次正向增长。
    
    中国食品科学技术学会面制品分会最新统计数据显示,2016年主要方便面生产企业产量达362.4亿包,与上年的362.5亿包持平,销售额511.69亿元,较上年的490.91亿元同比增长4%,全行业呈上扬趋势,行业发展趋于稳健。孟素荷指出,方便面行业加速转型,产品创新、消费升级、调整价格,三大因素共同拉升2016-2017年方便面行业止跌回暖。
    
    对此,有网友表示,"方便面也就是能起到急救的目的,但要是做高端方便面就有点譁众取宠了。" _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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