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[博讯主页]->[社会万象] 　 　 北京禁止“生猪代屠”业务 请看博讯热点：食品安全 (博讯北京时间2009年3月18日 转载)          来源：京华时报      (博讯 boxun.com)          　北京企业率先在全国试行禁止生猪代屠业务，从3月15日开始，40家企业宣布全部取消屠宰、加工和销售代宰生猪的业务，以此坚决堵住病害猪、注水肉等在市场上流通。          　　15日，北京肉类协会、北京市连锁经营协会、北京市场协会共同举办“加强行业自律保障肉品安全”的主题宣传活动，向全市猪肉屠宰、加工、销售企业发出倡议：严把进口关和出口关，确保肉类食品质量安全。          　　当天参加承诺的企业有北京二商大红门食品有限公司、千喜鹤、荷美尔、天福号、大三环、雨润等，同时还有新发地、岳各庄等批发市场以及京客隆、物美、超市发、家乐福等零售企业做出承诺。          　　北京肉类协会会长袁卫东介绍，企业不了解代宰生猪在饲养过程中用料、用药、防疫等情况，另外对生猪屠宰后运输销售等中间环节也无法掌控，希望更多的企业加入到该活动中来，同时，所有承诺企业如果不遵守诺言，消费者可以揭发检举。 _(博讯自由发稿区发稿) (博讯 boxun.com) 博讯相关报道（最近20条，更多请利用搜索功能)： 穗1个月截获43批“瘦肉精猪” 浙江嘉兴70人因食用含瘦肉精食物中毒(图) 小熊:广东政府公开宣称“瘦肉精危害无法控制” 广州瘦肉精中毒事件续:天河牲畜交易市场遭关停 广州“瘦肉精”中毒人数增至70人 毒猪源头查明 广州67人疑似瘦肉精中毒 140头问题猪流入市场(图) 广州瘦肉精中毒事件67人发病 书记市长批示严查 (图) 广州市民吃猪内脏中毒续:瘦肉精两天"放倒"46人(图) 三鹿奶馀毒未清，瘦肉精再害人命 70人食物中毒：浙江发现“瘦肉精”猪肉 点击这里对此新闻发表看法

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