美国食品价格飞速上涨 比去年高出三成
(博讯北京时间2007年6月17日 转载)
美国食品价格近来出现快速上涨，波士顿一些消费者反映某些食品价格已比去年夏天高出三成。
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据美国《基督教科学箴言报》网站报道，报道说，今年上半年美国食品价格的涨幅超过了去年全年。美国劳工部表示，这意味着今年食品价格的年涨幅可能达到1980年以来最高点。
美国农业和农村发展中心经济学家查德·哈特说：“需求增加、自然灾害、能源价格上涨，总之整个食品业的涨价风是多种因素导致的结果。”
市场普遍认为，食品涨价的罪魁祸首是玉米。为响应布什关于减少石油依赖性的号召，美国用来生产乙醇的饲料玉米总量有望在未来五六年内翻一番。乙醇战略目前已消耗了美国粮食总产量的18%，把玉米价格推上了历史新高----每蒲式耳四美元，并影响了从牛排到鸡蛋的价格。
在美国中部地区，越冬小麦的减产导致饼干和面包价格升高。一些地区的肉类价格提高了15%，部分原因是亚拉巴马等地的旱灾导致牲畜出栏率降低。牛奶价格也在上涨，主要原因是国际市场需求增加，而新西兰等牛奶出口国无力提高产量，澳大利亚则忍受着恶劣的干旱。
美国农民从去年起纷纷弃种其他农作物，改种可获政府补贴的玉米，使其他农作物及其制品价格跳升，如大麦制品啤酒等价格暴增；多种农作物连锁涨价，又带动了下游饲料涨价，使猪牛等肉类价格随之上升。引起了食物链上第二波即食物制品的涨价。连我们平时所喝的可乐汽水、咳嗽糖浆等，都因玉米糖浆涨价而纷纷加价。连巧克力糖也因牛奶大幅涨价而不得不加价。
今次食品涨价有个特点，就是全球连锁反应，各国无一幸免。美国总统布什宣布将扩大玉米制燃油的计划后，美国玉米价格应声上涨66%，带动全球玉米价格扶摇直上，尽显全球化的今天，一国之物价波动，转瞬波及世界各国。中国去年丰收，但农产品价仍随国际市场大幅上扬。世界最大的肉类品公司泰森近日公开宣布产品涨价，因为从今年起，其将为玉米和麦制品涨价多付出三亿美元。
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