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警惕七类问题水果
请看博讯热点:食品安全

(博讯北京时间2012年11月05日 转载)
     新华网福州11月5日电(记者 沈汝发)记者从福州市工商局获悉,部分商贩为了牟取私利,非法使用激素、硫磺、依稀利等使水果果实更大或卖相更好,消费者应提高警惕。
    
     一是激素草莓。中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。

    
     二是打蜡苹果。苹果放久了会干瘪或烂掉,但在打蜡之后,放久了的苹果仍然亮丽如初,要小心选择。
    
     三是硫磺香蕉。二氧化硫对人体是有害的。但为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来“催熟”,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。
    
     四是有毒西瓜。超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而导致西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹黄绿不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。
    
     五是变色葡萄。一些唯利是图的商贩和果农使用乙烯利做催熟剂,使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成“熟透”的紫葡萄。
    
     六是染色脐橙。不法商贩将未成熟的脐橙放在含有染色剂、色素、甜蜜素的温水中浸泡,可使果皮变成橙红色。残留在橙皮中的柑橘红2号色素含有致癌物质。
    
     七是毒桂圆。超标使用二氧化硫,以对桂圆催熟,造成食物中毒。 (博讯 boxun.com)
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