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15种零食新年瘦身好伙伴
(博讯2007年2月16日转载)
    零食是很多女人的最爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，为什么有这么大的魔力？
     (博讯 boxun.com)

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    　　要在枯燥的办公空间里坐上七八个小时不是件容易的事，况且还要思考问题，所以要减轻点工作压力或者想才思敏捷，大脑需要及时补充营养，抽屉里放的那些小零食就可以起到作用了。

    　　办公室美女对零食有着多年的研究，还总结出了一些自己的零食经。“含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。”

    15种零食让你变身健康美女

    1.葵花子：

    　　可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

    2.花生：

    　　能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

    3.核桃：

    　　可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

    4.大枣：

    　　预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

    5.奶酪：

    　　固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

    6.无花果：

    　　促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

    7.南瓜子和开心果：

    　　富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

    8.奶糖：

    　　糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

    9.巧克力：

    　　有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

    10.芝麻糊：

    　　有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

    11.葡萄干：

    　　有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

    12.薄荷糖：

    　　能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

    13.柑橘、橙子、苹果等水果：

    　　富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

    14.牛肉干、烤鱼片：

    　　富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

    15.乳饮料：

    　　含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

    (来源: 凤凰网) (博讯记者：薰衣草) (博讯 boxun.com)