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[博讯主页]->[健康生活] 　 　 胖人应该吃哪些蔬菜不会再胖 (博讯2006年9月29日)     　许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？           　　黄瓜 (博讯 boxun.com) WebCam Live! Ultra for Notebooks - Save $70.00! On Sale for $9.99 Wrap it up early!          　　黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。          　　白萝卜          　　萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。          　　韭菜          　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。          　　冬瓜          　　冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。          　　 辣椒          　　辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。          　　绿豆芽          　　含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。          　　大豆及大豆制品          　　含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。           (博讯 boxun.com) 点击这里对此新闻发表看法

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