页面有问题?请点击打印板-》打印版                  [推荐此文给朋友]
[博讯主页]->[大陆新闻]
   

剧情逆转的时候到了:“僵尸肉”报道是假新闻!
请看博讯热点:食品安全

(博讯北京时间2015年7月10日 转载)
     在6月底到7月初,“僵尸肉”的报道沸沸扬扬,但通过对新闻线索的核实,发现这是一起无中生有的报道。这或许将成为中国新闻史上不太光彩的一页。
    
     文/洪广玉 (食品安全资深记者)

    
      从6月底到现在,“僵尸肉”的报道一直在刷屏,百度搜索页面达到24800000个。
      但是,“封存了三四十年的肉”拿出来重新卖,你难道没起点疑心?
    先来回顾这次舆论风暴是怎么兴起的:
      从6月1号开始,海关总署开展了一项打击冻品走私专项行动······
    
    6月2日,新华网(长沙)以“长沙海关查获涉嫌走私冻牛肉20余吨”为题进行报道。作为官媒进行了报道,很正常嘛。
    
      6月3日,新华网从总体上报道了全国各海关的“战果”。总之,这些内容看起来像是海关总署每年的例行工作,并没有引起太多关注。
    
      转折点来了,6月23日,新华网(长沙)发表了一篇标题为“走私“僵尸肉”窜上餐桌,谁之过?”的报道,访报道算是对长沙海关破获的案件的深入报道。
    
      该文首次给“僵尸肉”命名!
      报道里出现了“剧情”:记者了解到,一些走私冻肉包装上的生产日期显示,“肉龄”竟然长达三四十年。在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中,有“80后”缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的“70后”冻肉。
    
      从这里开始,“僵尸肉”的说法迅速传开,舆论被引爆了,新京报、南方都市报等媒体都有跟进报道,还引用业内人士的话,说得有板有眼。后来央视、人民日报也加入了进来。
    
      大家完全当真啊,甚至各地食药监也开展起了所谓排查“僵尸肉”的行动。
      消费者也吓得不轻啊!有媒体报道,某男子买鸡怀疑遇到“僵尸肉”,老板为证清白自己喝下鸡汤。
    
      
      似乎是为了交待得更清楚,7月2日,新华网(南宁)发表了名为“揭开冻品走私利益链:竟有冻品封存于1967年”的报道。
    
    这篇进一步坐实僵尸肉的年龄,称:
    南宁市警方在查获一批走私冻品时,发现其中一些鸡爪包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前,其中时间最长的包装日期显示封存于1967年。”并暗示这些僵尸肉是越战时的储备肉。
    
      作为普通读者,读到这里,其实是不太容易发现问题的,但是作为媒体人还会觉得有点不对劲,在这些报道中,引用的信息源非常模糊,表述得很不规范,比如“记者了解到······”记者是从哪了解到的?是怎样了解到的?广西某口岸是哪个口岸?哪个“80后”?
      就算记者确实有听到,这个“80后”说的就是真的吗?
    
    好了,轮到我这种不嫌事多的媒体人干活了:
     
      为了核实这些报道,我对涉及到的部门分别再次采访。
      (以下均为电话采访内容,没法提供图片证明了,不过,如有媒体同行感兴趣,我可以提供所有受访人的录音、联系方式供查证)
    
      首先出场的是长沙海关的回应(媒体最早提到的海关),缉私局副局长杨波的话:
      “我们并没有查到过僵尸肉,这是全国一起搞的行动,其它局有没有查到我不知道,反正我们没有,也从来没有对外发布过这样的消息。”
    
      既然可能是“广西某口岸”查处的,所以又联系到了广西南宁海关宣传科,这是张姓科长的话:
      “最近太多这样的报道,我们已经专门核实过了,我们从来没提供过这样的消息,既没有说过僵尸肉的事,也没有说过年份的问题,是谁发的稿子,你们就去问谁吧。”
      我补了一句,那你们在工作中有查到过这种肉吗?(指封存几十年的),张科长肯定地说:从没有在工作中查到过这种年份的肉。
    
      张科长最后提醒我,早在2013年,网上就有“南宁警方发现封存于1967年的肉”的报道。
      继续搜索:
    
      搜到的一篇比较早的报道,是温州日报的,报道地址为:http://wzed.66wz.com/html/2013-07/08/content_1472777.htm
      值得注意的是,该文最后注明“据新华社”!!!
    
      其中有一段内容是:
      今年5月(指2013年),南宁市警方曾在一窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料。而在这一窝点的冷藏库里,民警发现其中一些原材料(鸡爪)包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前,其中“资历”最老的鸡爪,包装日期显示封存于1967年。
    
      注意,该文中并没有具体警方人士接受采访,更没提这些肉是战时储备肉。然而,这就是所谓“僵尸肉”能追溯到的最早源头。通过百度搜索的时间设定,已经找不到更早的提及陈年走私肉的新闻。
    
      最后,记者联系到“南宁警方”,也就是广西南宁市公安局,宣传处一位吕姓负责人回应:
      “这个报道出来后(指13年7月),我们就查过,我们从来没有办过这样的案子,也从来没对外发布过这类信息。真的是莫名其妙的事。”
      吕姓负责人回忆说:
      “2013年时,广西壮族自治区某部门组织了一个“打击假冒伪劣产品”食品安全宣传活动,这个活动上有展示一些假货和不合格产品,只因为在南宁市举办的,媒体就以为是南宁市公安局举办的。而相关报道是媒体在活动中自己挖出来的,南宁警方完全不知情。”
    我又问,有没有可能民警私下接受采访?吕回复说“都没有这个案子,怎么接受采访?”
    
      为了不放过任何一丝可能,我又拔通了广西省食品药品监管局的电话,询问2013年的这则报道是否属实,宣传科许姓负责人向多部门核实后,回复道:没有发布过相关信息。
      由此可见,没有任何官方发布过查获所谓“封存三四十年”的肉。至于2013年的那则报道是如何出炉的,已难以考证,但从新闻报道的角度来看,它没有确切的信息源,也缺乏案件具体地点、当事人这样的新闻细节,很难让人相信。
    
      总体来说,走私肉是一直存在的,但“僵尸肉”(特指封存几十年的肉)的报道,是从一则“旧闻”不断嫁接、演绎而来的:将一个“窝点”演绎成海关全面查获,将2013年拉伸到今年,将凤爪外延到猪肉、牛肉等所有走私肉,再将数量臆想为“今年海关查获的42万吨当中的一部分”,再补充一个所谓“战时储备肉”的解释······齐活了。
      但是,将“包装日期为1967年”的凤爪”解释为越战时的美国储备肉,也编得太不像话了:
    
      没错,吃凤爪是中国人的独有爱好,从上个世纪直到今天,美国人不吃凤爪,欧洲人也不吃。
    
    (本文得到中国农业大学罗云波教授的指导和帮助。欢迎转发,但请注明出自微信公众号“食品安全参考”)
    来源:食品安全参考 (博讯 boxun.com)
720031
分享:
blog comments powered by Disqus
   
------------------------------------


相关报道(更多请利用搜索功能):
·云南查获发往昆明"僵尸肉" 751吨冻肉鸡爪被扣 (图)
·"僵尸肉"冷冻费每年每吨仅17元 小餐馆成大客户
·四十年陈年僵尸肉流入国内市场,小餐馆消化 (图)
博客、论坛推荐文章:
  • 问题疫苗何时了
  • 问题疫苗何时了
  • 台湾不知亡国恨
  • 从“网红”到“黑中介”
  • 放纵加拿大毒贩的公检法也应该绞死
  • 毛泽东的祖先在贵州
  • 没有费城律师就没有独立战争
  • 中国人为什么这么杂
  • 中共还能统治多久?
  • 牟传珩:中国司法黑幕触目惊心——揭底北京两级法院违法不
  • 食品药品变质不行,过期也不行,人民都不答应
  • 食品药品变质不行,过期也不行,人民都不答应
  • “武力统一台湾”?空了吹吧!
  • 白宫变成了川普大楼
  • 噗噗是否同性恋的跨国恋人
  • 噗噗是否同性恋的跨国恋人
  • 博客最新文章:
  • 徐永海相信上帝才能认清宇宙的本来面目
  • 被遗忘的天才日薄西山势难回,Wengui败亡注定局
  • 蓝之琢自相矛盾的GuoWengui悲催现状
  • 罡筆堂自砸招牌的GuoWengui
  • 移民秘笈公宁的言论是“煽动恐怖主义”还是言论自由?
  • 璋㈤夐獜鏂囬泦浜烘皯甯佽啫鑳鍒颁簡涓寸晫绾
  • 张杰博闻华为打翻习近平五味瓶野蛮报复招致国际孤立
  • 滕彪中共判加拿大人死刑能换回孟晚舟吗?
  • 移民秘笈成功的庇护反驳信:移民官改变拒绝的决定
  • 谢选骏谣言推动历史前进
  • 万沐杂题二首
  • 生命禅院无事可为即仙佛/雪峰
  • 徐永海只有十字架道路才是唯一正确道路
  • 谢选骏教皇国与乌托邦
  • 苏明张健评论习蠢货在中纪委会议上喊口号,仍然无法避免政权的灭亡
  • 李芳敏1440007那時大地搖撼震動,群山的根基也都動搖,它們搖撼,是因
  • 谢选骏国家爱你的血汗和心肝
    论坛最新文章:
  • 洪都拉斯“大篷车移民”再度集结向美国挺进
  • 特朗普:美国将研发无可匹敌的导弹防御系统
  • 美国导弹防御报告:朝鲜仍是严重威胁
  • 人权观察:马克龙虽高谈人权但缺少作为
  • 承办第二次特金会 越南总理阮春福称准备好了
  • 陆委会:一国两制终局安排无民主自由台湾不会与虎谋皮
  • 香港爆甲型流感 幼园案例增1.5倍 可停课7天
  • 人权观察:中港政府是港人权利受压之源
  • 牛津大学停止接受华为津助研究
  • 刘鹤赴华盛顿任务艰巨 机会和变数并存
  • 美媒:美国正研拟全部或部分取消中国进口关税
  • 专家:官方统计失真 2018中国经济增长仅4.1%
  • 吉尔吉斯坦爆发反华游行
  • 陕西的事为什么让习近平这样头疼
  • 胡耀邦长子警告中共领导勿犯苏联致命错误
  • 萨德又来了这次或部署在马毛岛
  • 敏感案审 黄岐指为律师安全当庭解约致庭审中断
  • 联系我们


    All rights reserved
    博讯是畅所欲言的场所、所有文章均不一定代表博讯立场
    声明:博讯由编辑、义务留学生、学者维护,如有版权问题,请联系我们。另外,欢迎其他媒体 转载博讯文章,为尊重作者的辛勤劳动以及所承担风险,尊重博讯广大义务人士的奉献,请转载时注明来源和作者。