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花生油作坊掺假 毒性强过砒霜68倍
请看博讯热点:食品安全

(博讯北京时间2015年5月09日 转载)
    
    
     中国的地沟油问题严峻,坊间出现的鲜榨油厂应运而生,颇受消费者欢迎,但现场制造的食品也未必安全。央视记者近日走访广西梧州和广东肇庆两地的一些花生油作坊,发现鲜榨花生油掺了棕榈油、大豆油和动物油脂等,部份样品还被检测出致癌物黄曲霉素B1超标,毒性强过砒霜68倍。(潘加晴/维灵报道)

    
    央视节目《焦点访谈》报道,广西梧州和广东肇庆两地的市场,有不少花生油作坊。这些油作坊可在顾客面前直接榨油,最平宜的只要7、8元一斤,贵的则要16元一斤。不过,正规花生油厂表示,一斤纯正花生油的价格,不低于11元。
    
    这些花生油掺了大豆油,大豆油批发价一般只要每斤5元左右。广东肇庆不少花生油作坊,甚至加入棕榈油。有业内人士指,花生油中掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%,成本不到6元。一些作坊会加入香精,令花生油味道更浓。
    
    央视记者走访广西梧州、广东肇庆两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石咀等农贸市场上的19家花生油作坊,将这些声称纯正的花生油,送到广东中测食品化妆品安全评价中心进行检测,结果发现19家油作坊,居然只有3家在卖纯正花生油,而该3个纯花生油样品中,竟有2个样品黄曲霉毒素是超标,超标在3到4倍之间,属于严重超标。检测人员又在其他4个掺假的花生油样品中,也发现了黄曲霉素B1超标。这样19个样品中有6个样品超标,黄曲霉素B1的不合格率超过了31%。
    
    检测还发现,有5个样品加入了棕榈油,有5个样品加入了大豆油,2个样品既加入棕榈油,又加入大豆油,还有4个样品加入了动物油脂。
    
    广东省食品药品监管局一名值班人员周五晚对本台表示,肇庆当局已就事件展开调查,并查封了有问题的花生和大豆等食用油。
    值班人员﹕食用油问题,肇庆药监局正在调查,发现有这些(问题油),已将有问题的食用油、花生、大豆收了。
    记者﹕涉及的数量有多少﹖
    值班人员﹕等上报才知道有多少,暂时不清楚。
    记者﹕只涉及肇庆当地﹖
    值班人员﹕这边(广州)暂时没有发现。
    
    在央视报道后,中新网报道指,肇庆市食品药品监管部门,截至周五中午,共出动执法人员400多人次,检查相关企业300多家次,现场查封花生油1876公斤、棕榈油8300公斤和大豆油2000公斤,榨油用花生1300斤,已将涉嫌问题产品抽样送检。
    
    广东惠州市民杨先生,自从地沟油问题出现后,与家人一直到鲜榨花生油厂购买食用油。他说,当地大部份的鲜榨花生油厂都掺了其他油,但他并不担心会买到假油,因为他只会到相熟的油厂,并自备花生,即榨即取。
    
    他说﹕肯定是加了棕榈油或大豆油,因为他们不加不会赚钱。如果不是纯正的花生油,加了棕榈油或大豆油,冬天是会凝固,但天热时就看不出。
    
    据报道,广西梧州市食品药品监督管理局去年颁发通知,明确要求这些花生油作坊,必须具备黄曲霉素指标的快速检验能力,否则,必须要送样检测,而且要每批检验,并向消费者出示检验报告。但一些油作坊老板直言,对于黄曲霉素,他们自己不用检,现在没有这个检测机器,使通告成为一纸空文。
    
    来源:自由亚洲电台 (博讯 boxun.com)
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