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深圳地下屠场用甲醛浸泡内脏染色猪肉保鲜
(博讯2004年8月27日)
    (中央社台北27日电)中国大陆食品安全情况依然严重,最近发现深圳有非法屠宰场用对人体有害的工业染料注入猪肉,让猪肉看起来新鲜。另外随著中秋节临近,「陈年月饼馅」问题再度浮现,安徽合肥市及时截获二十吨即将被「回炉」再造的变质陈年馅料。

     香港太阳报报导,深圳市的非法屠场屡禁不绝,工商人员近日在龙岗区一非法屠宰场,发现不法商人为求牟取暴利,在猪肉中注水加重,把鲜红色的工业染料沟水注入猪壳,又用可致癌的甲醛溶液为猪只的内脏保鲜。当局在行动中共查扣五十九只生猪,如果这些猪肉流入市场,消费者健康将受到严重威胁。 (博讯 boxun.com)

    另外广州市工商局近日突击检查市内四大食品批发市场,发现三成半在市面出售的银耳及黄花菜不合格,主要是二氧化硫残留量过高。随著中秋节来临,安徽合肥市近日也破获一个以旧月饼馅生产月饼工场,查获二十吨前年及去年生产的月饼馅。这些馅料放在卫生条件恶劣的环境中,布满灰尘。合肥卫生部门怀疑已有四十多桶陈年馅料售出,流入市场,正加紧追查这些变质馅料的下落。 (博讯 boxun.com)


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