送交者: 羽森 于 北京时间 08/27/2008 () [累积219065分 给羽森发悄悄话]
主题：年年宴百桌 捐千萬濟貧幼...(4张图)
[文报论坛] 年年宴百桌 捐千萬濟貧幼
感恩惜福的蔡秀琴（右）連續9年宴請內政部南投啟智教養院的歡喜兒，院生送上一束鮮花表示感謝，讓她非常開心。（記者陳鳳麗攝）
極富愛心的蔡秀琴，每當餐廳有喜宴，剩菜一定分給街友。（記者陳鳳麗攝）
每年都來讓蔡秀琴請吃飯的歡喜兒，吃得津津有味，每盤菜都見底。（記者陳鳳麗攝）
〔記者陳鳳麗／南投報導〕921大地震沒有震倒才開業的餐廳，先生病情得以控制，南投縣草屯鎮餐廳女老闆蔡秀琴感恩惜福，全力回饋社會，9年來捐助貧童街友、宴請弱勢族群，投注近千萬元。她說，能助人覺得幸福而圓滿。
9年供餐食助弱勢
蔡秀琴從小家境不好，抱持同理心，她在台中縣開餐廳時便常捐款進行急難救助。921大地震發生前2個月，她在草屯鎮開設餐廳，餐廳位在地震帶，受損輕微，罹患「漸凍人症」的丈夫，10餘年來病情控制得不錯，她感謝上天的厚待，發誓有生之年，要全力幫助貧困及弱勢族群。
從大地震發生之後，她就開始捐款幫助偏遠地區國小貧困學生的營養午餐費，最多1年幫助20多所國小，至今不曾中斷，投入該項的金額超過700萬元。
9年前她得知南投啟智教養院的歡喜兒，以及草屯療養院的精神病友，是被社會遺忘的一群，從此每年排定時間請他們到餐廳吃一頓大餐。9年來該行動持續不輟，每年宴請桌數在百桌以上。
蔡秀琴昨日第9度宴請南投啟智教養院500名院生，她從頭到尾一直在廚房裡忙碌，就怕今年的菜色讓院生不滿意。
原來，去年有一名院生告訴蔡秀琴：「你們每年都出椰子糕，我們都吃膩了。」教養院教職員工以為孩子們得罪「蔡董」，今年的中秋宴泡湯，想不到蔡秀琴不但繼續請客，且菜色全部換過，蔡秀琴笑著表示：「客人有意見，我們都會尊重和改進，這些孩子我請定了。」
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盲眼蔡允銘 樂團靈魂人物
員林鎮民蔡允銘雖然雙眼失明，卻因為吹著一手好樂器，擔任西樂隊的團主。（記者阮怡瑜攝）
自組樂團四處討生活
〔記者阮怡瑜／員林報導〕員林鎮民蔡允銘，35歲那年因視網膜病變失明，但他並未被突如其來的厄運擊倒，靠著曾學過吹薩克斯風的技術，組成一個20多人西樂隊，專門在喪禮中演奏，30多年來，他不怨天尤人，只說：「命運帶你走到哪，就認真走下去吧！」
已經67歲的蔡允銘，吹奏起薩克斯風，依然雄渾有力，一雙眼睛雖然看不見，兩顆眼珠還是靈活的在眼眶中轉來轉去，再加上開朗的個性，許多不認識他的人，根本不知道他雙眼失明。
蔡允銘表示，退伍後，白天工作，晚上則因愛好音樂，跑去學吹薩克斯風，並與一些同好組成業餘樂團，想不到，後來因視網膜病變而失明，當時，面對突然降臨的「黑暗」，真的很難接受，幸好在家人及朋友不斷鼓勵下，才讓他走出陰霾。
他說，既然命運帶他走向另一條路，他就好好走下去，於是辭去原本工作，並與樂隊的同好們商討後，將業餘樂隊轉為專業樂隊，專門在喪禮中演奏，以賺錢養家活口。
團員牽引被誤搞曖昧
他說，由於眼睛看不到，小喇叭手王吉松就成為他的「眼睛」，每次出團演奏，王吉松就會牽著他，或讓他扶著肩走，由於他外表看起來跟常人一樣，所以常被誤會兩個大男生在搞曖昧，讓他哭笑不得。也常有人拿菸請他，或招手請他去吃飯，都因他看不見而沒反應，被誤認是「耍大牌」。
走出黑暗靠自己打拚
曾是蔡允銘旗下一員的縣議員曹明正表示，早年，他曾跟著蔡允銘出團，主要是負責彈電子琴，那時後他就對其殘而不廢，靠自己雙手打拚的精神留下深刻印象，雖然樂隊收入並不多，但蔡允銘不向命運低頭、自力更生的精神真的讓他很敬佩。
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